麻辣香锅，是很多人喜欢的美食，它是起源于川蜀一带的小吃。不过现在它已经渗透传播到全国各地。它那鲜香麻辣的香味很容易就俘获人们的味觉，因此很多人都想在自己家里做一次麻辣香锅。那么自己做一道麻辣香锅怎么做呢？
麻辣香锅
首先准备好四川火锅底料和郫县豆瓣酱，准备好这个才能保证麻辣香锅的味道。
其次我们准备食材，麻辣香锅的食材是比较丰富的，它包括有一些火锅料（丸子、蟹棒等）、还有火锅底料，一些蔬菜（金针菇、小油菜、蘑菇等）葱、生姜，干辣椒，花椒，大蒜，香叶、白芝麻、大蒜、白糖、鸡精等。
火锅
接下来是怎么做麻辣香锅的步骤：
步，我们要将买回了各种火锅料放到开水里面蒸煮一下然后捞出过凉，并控干水分，放到的容器里面备用。
第二步，就是处理蔬菜，我们可以根据自己的喜好挑几样自己喜欢的蔬菜，比如像金针菇、蘑菇、莲藕等这些蔬菜，洗干净后也放到开水里面进行焯水。
第三步，就是起锅放油由温七成左右放入葱段，姜片，花椒，干辣椒，香叶、大蒜头将他们炒出香味，再放入一勺豆瓣酱和一勺的火锅底料，转中小火将它们炒出红油后，再放入一勺生抽。
第四步，就是炒出红油之后将准备好了火锅料和蔬菜一起放到锅里面进行翻炒，并加入盐，鸡精和白糖进行调味，中途要用勺子不断的搅拌，帮助他们把锅。炒好之后再放了一勺白芝麻就可以出锅了。
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被称为最年轻的直辖市，同时也是一个新崛起的网红城市，并且还是一个拥有深厚美食文化背景的城市，而这座城市中的美食“火锅”又享誉全国。毕竟火锅的魅力对于喜欢美食的朋友来说是无法抵御的，但是全国火锅店那么多，为什么火锅那么好吃呢？
火锅
火锅由来已久，但是经过数千年的发展，火锅的精髓却从来没有改变，人们对火锅的热情也从未消退。火锅的魅力主要来源于那一锅煮尽天下物的料，人们将葱、姜、蒜、花椒、辣椒等多种调味食材混入锅中，细火慢熬，熬制出麻辣鲜香的浓汤，再将备好的新鲜食材放在锅中煮烫，几个人围成一团，热热闹闹，共享这一锅美味。
吃火锅
正宗的火锅令人垂涎，都能随着消费人群不同，消费趋势的增长，很多过于死板的火锅店被新的消费趋势淘汰。而传承下来又不失火锅精华的地道的火锅，外地人基本上很难找到，但是为什么火锅那么好吃呢？原来他们用了“臻鲜”这个牌子的火锅底料。
火锅底料
是一家的火锅料生产厂家，匠心制造”，２０１６年公司推出的“手工全型火锅底料销量位于同类产品前列，线下沃尔玛、家乐福、永辉、麦德龙、华润万家、易初莲花、欧尚、伊藤、王府井、红旗连锁、舞东风等各大卖场和连锁超市，线上天猫、京东、淘宝、阿里巴巴、拼多多等主流电商平台均有销售，深受广大消费者的喜爱。
哈尔滨火锅底料批发价格多少_火锅底料,火锅底料价格,火锅底料销售,火锅底料批发, 火锅店专用的火锅底料，还是要从厂家定制。火锅店的装修在好在精致，服务在周到，菜品足够新鲜但是要牢牢栓住食客，关键还是“味道”。而火锅底料厂家将火锅底料标准化的做法，可谓是为火锅店增添砝码。
火锅底料
餐饮管理有限公司主营火锅底料批发、或底料底料定制代工等业务，为开店客户提供口味品尝，实体培训等服务，形成了集底料生产批发，定制代工，技术培训为一体的企业。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料。
然而要在林林总总的火锅品牌中把口味做得出类拔萃实属不易，这时火锅底料、调料定制就显得尤为重要。
所谓火锅底料厂家定制，就是个性化研制调配你想要的底料、调料口味，制作专属你火锅品牌特色的底料、调料。想有“特色”，还得靠定制。
火锅底料、调料定制并非易事，这是一门需钻研的学问。正所谓专业人做专业事，火锅底料厂家承载了10多年专注调味料的研发生产经验，拥有一支强劲的研发技术团队。
火锅店专用底料火锅底料厂家定制团队汇集了数名行业经验丰富的川味调料技术人才、川菜调味专家核心技术顾问，研发实力雄厚。
火锅底料厂家除自主研发产品达百余种供餐饮店任意挑选以外，无需任何配方，研发团队能为各大餐饮企业提供专业定制方案、研制调配秘制配方，个性化定制您所需的特色底料、调料，包括火锅底料、川菜调料、串串香底料、冒菜底料及配套粉料、酱料、蘸料等，满足广大客户多元化需求。重庆火锅店专用底料有“特色”还是厂家定制。
火锅底料厂家为能更完善个性定制，特意打造现代厨房式品尝室，方便客户与公司研发人员面对面进行口味调试。更好的去满足市场需求，及时的做出技术调整，保证味道的持续升级。
本厂火锅底料、调料专业定制引来众多品牌餐饮合作，一系列品牌餐饮均与本厂保持着良好合作关系，我们的专业得到各大餐饮企业的认可和支持。
火锅底料厂家定制专业火锅店专用底料面对2019年火锅行业竞争激烈，火锅底料厂家定制火锅店专用底料具有自身品牌特色的火锅底料是迈向胜利的关键，选择专意川味，走对关键的一步!!火锅底料
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