民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。习近平总书记多次作出重要指示，强调要把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，坚持党政同责，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。
5月20日，《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》公开发布,是一场及时雨，民之所望，施政所向。
建立最严谨的标准。无规矩不成方圆，没有标准就无法执行，食品安全管理也一样，没有统一的农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全标准，执法部门也无法检测和判断食品是否安全，食品安全管理就会变得无从下手。食品安全标准要从严制定，要与国际食品法典标准接轨，尤其是在标准种类、数量等方面保持一致，在最严谨的标准下，让老百姓吃得放心。
实行最严厉的处罚。由于食品安全存在违法成本低、维权成本高、法律震慑力不足等问题，造成违法者铤而走险，无视法律法规。食品安全违法者要加重处罚，重典治乱，对“过水蟹”、“注水肉”行为“直接入刑”，对违法企业要做到“处罚到人”，财产罚、资格罚、行政处分、刑事处罚多拳组合，法定代表人、实际控制人、主要负责人、其他直接责任人等相关人员都要进行相应的处罚，绝不出现“漏网之鱼”。违法成本的高低，决定了违法者是否铤而走险参与违法，严重食品违法者要实现终身禁止参与食品行业，列入失信人员名单，使其“无地可躲，无处可逃”。
坚持最严肃的问责。食品安全管理工作中存在事权不清、责任不明等问题，常常因为职责不明确，事不关己高高挂起，酿成一件又一件的食品安全事件。相关部门要划清事权，明确责任，做到尽职照单免责、失职照单问责。对监管工作中失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为的，依规依法追究相关人员责任。
食品安全心系千万家，《食品安全工作的意见》的体现了党和政府对食品安全工作的高度重视，也体现了人民日益增长的美好生活的需要。我们快速发展食品产业，逐步健全安全标准体系，不断提高检验检测能力，建立完善全过程监管体系，保障人民群众饮食安全，让人民群众生活更美好，得到更多幸福感、安全感。
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1、美食街
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总之开店选址我们要多考察，不断权衡，选择适合自己的。不同的区域人均消费水平都是不同于的，投资者在设置价格的时候，需要因地制宜，制定好不同的方案。
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想要创业的人，往往都关心做什么有前途的问题，那么大家可以考虑餐饮行业，之所以推荐餐饮行业，主要是因为其不管过多久都不会被淘汰，大大降低了创业风险，而且一旦创业成功，就可以稳定下来，不必担心被市场挤兑。那么加入餐饮行业，选择什么项目好呢?大家可以考虑火锅项目，其发展前景广阔，是不错的选择。
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2、选择合适的品牌。
加盟火锅，还要注意的问题就是选择合适的品牌进行加盟，现在市场上有很多的火锅品牌供人们选择，但是每个品牌的实力不一，有的打着招商的幌子，骗取加盟费，我们一定要善于甄别。建议大家尽量选择一些知名度比较高的品牌，其往往可以给加盟商提供更好的支持，同时也可以让加盟商不必操心店铺的宣传事宜。
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